Factores asociados con dispepsia funcional en trabajadores de establecimientos de comida rápida en un centro comercial de Huancayo, Perú

Autores/as

  • Jermaine Ramírez-Vásquez Universidad Continental
  • Christian R Mejía Universidad Continental

DOI:

https://doi.org/10.22516/25007440.266

Palabras clave:

Dispepsia Funcional, hábitos alimenticios, gastritis, estrés, comida rápida, Perú

Resumen

Introducción: La dispepsia funcional (DF) comprende trastornos crónicos y recurrentes del tracto digestivo superior y no tiene origen orgánico.

Objetivos: Determinar los factores asociados con DF en trabajadores de establecimientos de comida rápida en un centro comercial de Huancayo, Perú.

Metodología: Estudio transversal analítico, se encuestó a 128 trabajadores de establecimientos de comida rápida en una ciudad de la serranía peruana. Se usó la prueba “A new questionnaire for the diagnosis of dyspepsia” para el diagnóstico de DF, esto se cruzó con variables sociales, de consumo y de hábitos alimenticios; se obtuvieron estadísticas de asociación.

Resultados: El 40 % tuvo DF. Estuvo asociado con una menor frecuencia de DF el sexo femenino (razones de prevalencias ajustadas [RPa]: 0,64; intervalo de confianza [IC] 95 %: 0,41-0,99; valor p = 0,044); en cambio, los que tenían dificultad para conciliar el sueño o padecían de despertares nocturnos (RPa: 1,89; IC 95 %: 1,37-2,61; valor p <0,001) y los que tomaban alcohol regularmente tenían mayor frecuencia de DF (RPa: 3,28; IC 95 %: 1,02-10,6; valor p = 0,047); ajustadas por 5 variables. Según los hábitos de alimentación, se encontró que estuvo asociado con una mayor frecuencia de dispepsia quien omitiera comer el almuerzo (RPa: 1,88; IC 95 %: 1,22-2,90; valor p = 0,004), quien omitiera la cena (RPa: 3,44; IC 95 %: 2,72-4,35; valor p <0,001) y quien se alimentase regularmente en otros restaurantes (RPa: 1,87; IC 95 %: 1,22-2,88; valor p = 0,004); ajustadas por 3 variables.

Conclusiones: se encontraron algunas características asociadas con la DF en esta población que comparte características con otras similares, lo que puede ser útil para generar estrategias de detección y diagnóstico oportunos.

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Lenguajes:

es

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Universidad Continental

Biografía del autor/a

Jermaine Ramírez-Vásquez, Universidad Continental

Escuela de Medicina Humana, Universidad Continental. Huancayo, Perú.

Departamento: Junín, Provincia: Huancayo, Distrito: Huancayo

Christian R Mejía, Universidad Continental

Coordinación de Investigación, Universidad Continental. Huancayo, Perú.

Departamento: Lima, Distrito: Los Olivos

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Publicado

2018-12-30

Cómo citar

Ramírez-Vásquez, J., & Mejía, C. R. (2018). Factores asociados con dispepsia funcional en trabajadores de establecimientos de comida rápida en un centro comercial de Huancayo, Perú. Revista Colombiana De Gastroenterología, 33(4), 404–410. https://doi.org/10.22516/25007440.266

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